Масло из семян мака, которое по праву считается деликатесным, завоевывает все большую популярность. Его уникальные свойства используют в кулинарии, медицине, а также в производственной отрасли. Масло семян мака используют в фармакологии для производства лекарственных препаратов. Кроме того, маковое масло входит в состав мыла и различных косметических средств.

Маковое масло – это растительное масло, которое получают из семян мака. Его изготавливают путем первого холодного отжима и не подвергают термической обработке. Технология изготовления дает возможность готовому продукту сохранить на выходе практически все полезные и ценные вещества и витамины.

Маковое масло отличает высокое содержание витаминов Е (ТЭ), А (РЭ) и витамина Н (биотина), а также в его составе имеется фосфор, сера, хлор. В химическом составе макового масла имеются ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, незаменимые для организма человека. Богато масло пальмитиновой, линолевой, олеиновой кислотами. Химический состав данного масла обогащен капроновыми кислотами и стеаринами – летучими соединениями. Уникальность макового масла состоит и в том, что в его составе имеется огромное число соединений токоферола.

Маковое масло обладает широким спектром полезных свойств:

• масло используют при лечении мигрени, стенокардии, спазмах кровеносных сосудов
• для нормализации нервной системы и работы сердца
• для снятия раздражительности, стресса, эмоциональных нагрузок
• масло применяют при бессоннице, в борьбе с атопическим дерматитом и псориазом
• оказывает общеукрепляющее действие
• обладает снотворным, седативным, обезболивающим и спазмолитическим действиями

Масло на основе семян мака применяется для лечения нарушений сна, тревожных состояниях, стрессах, после тренировок в спортзале. Химический состав масла благотворно влияет на сердечную мышцу, центральную нервную систему. При кожных заболеваниях (псориазные бляшки, дерматиты) масло используется для уменьшения зуда, смягчения поражённого эпидермиса, в качестве дополнительного ингредиента в суспензиях, мазях, кремах с лечебным эффектом. Маковое масло применяется в качестве жирной основы для проведения массажа для расслабления мышц (при порезах, параличах).

Кроме медицины, кулинарии масло мака широко применяется как косметическое средство для регулярного ухода за кожей лица и тела, волос, ногтевых пластин, огрубевшей кожи локтей и пяток. Маковое масло обладает увлажняющим, регенерирующим, смягчающим действиями, оказывает стимулирующее действие, восстанавливает тонус кожи, повышает ее упругость.Также масло является омолаживающим средством, препятствует преждевременному старению кожи.

Маковое масло отлично сочетается с другими маслами и зачастую используется как жирная основа для наилучшего проникновения в кожу таких масел как пачули, сандала, авокадо и др.

Маковое масло широко применяется в кулинарии. Оно подчеркивает вкус кукурузы, хлеба, водорослей и картофеля, чем пользуются многие кулинары, дополняя блюда изысканным вкусом. Его используют для жарки рыбы, в качестве заправки для салатов, а также добавляют вместо растительного масла в процессе приготовления домашних соусов. Маковое масло отлично подходит для заправки диетических и постных супов, а если вы добавите его в домашнюю консервацию, то оно придаст этим продуктам неповторимый аромат и вкус.

Рекомендуем вам также ознакомиться с другими натуральными растительными маслами, каждое из которых поможет сохранить здоровье, молодость и отличное самочувствие.