Считается, что родина горчицы - это Восточный Китай. В России горчица появилась примерно в XVIII веке, а горчичное масло поставлялось к столу императрицы Екатерины II, как деликатес.

Получают горчичное масло методом холодного отжима при 40–50 °C, с сохранением всех полезных свойств. Масло горчицы стойко к окислению и прогорканию, долго хранится, на нем, отличие от других масел холодного прессования, можно готовить горячие блюда. Горчичное масло не горчит, не пригорает, имеет очень нежный вкус, выгодно подчеркивающий и придающий пикантность салатам. Добавленное в тесто, горчичное масло делает выпечку ароматной, с аппетитным золотистым оттенком; его используют для жарки сырников, оладий, блинов.

Горчичное масло очень популярно во всем мире еще и благодаря своим удивительным целебным свойствам. Оно стимулирует пищеварение, улучшает аппетит, усиливает моторную и секреторную функцию желудка и кишечника, усиливает активность поджелудочной железы и печени. Масло горчицы активизирует отток желчи, способствует нормализации обмена веществ в печени, помогает работе сердечнососудистой системы, предотвращает отложения холестерина в кровеносных сосудах, препятствуя развитию атеросклероза, снижает вязкость крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Масло горчицы нормализует жировой обмен и гормональный баланс, улучшает функции нервной и половой систем организма, нейтрализует влияние на организм токсинов, радионуклидов, шлаков, солей тяжелых металлов.

В масле горчицы много витамина D, что делает его очень ценным для детского организма, оно незаменимо для роста ребенка и профилактики рахита. Витамин D способствует усвоению кальция и играет важную роль в становлении иммунитета. Противогельминтное действие горчичного масла тоже является ценным для растущего организма.

Горчичное масло рекомендуется использовать при:

• проблемах в суставах;
• простуде;
• ревматизме;
• плеврите;
• камнях в желчном пузыре;
• гепатитах и гепатозах;
• холецистите;
• циррозе;
• воспалениях мочевыделительной системы;
• гельминтозах;
• новообразованиях;
• кожных проблемах;
• для массажа при простуде и перенапряжении.

100% натуральный продукт из семян горчицы, выращенной в Сибири.

Бережная технология первого холодного отжима сохраняет вкус и пользу масла в первозданном виде.