Как позаботиться об отличном самочувствии всей семьи и сделать домашнюю еду еще более вкусной и,главное, полезной? Универсальным решением этого вопроса станет льняная мука, семена для которой выращиваются в экологически чистых районах Алтая и содержат в себе множество необходимых человеческому организму элементов.

Положительный эффект льняной муки разгадали еще наши предки, а потому всегда использовали её для добавления в каши и выпечку. Во многих странах мука из семян льна до сих пор бьет все рекорды популярности и является обязательным компонентом домашних блюд. Более того, льняная мука - это уникальный диетический продукт, помогающий не только нормализации веса, но и выведению из организма ядов и шлаков: абсорбирующая способность льняной муки в десять раз выше, чем у активированного угля!

Льняная мука для полезных котлеток - это вкусная польза:

• Не содержит глютена
• Нормализация веса
• Помогает нормализовать уровень холестерина
• увеличивает в продукте содержание белка и полезных микроэлементов.

Льняные семена в составе муки имеют массу преимуществ:

Они содержат большое количество витаминов (А, Е, В1, В2, В6) и микроэлементов, а также фолиевую кислоту, калий, магний, цинк, медь, хром, натрий, селен,

В составе льняной муки присутствуют углеводы, которые помогают поддерживать нормальный вес,

Пищевая ценность льняного белка превосходит белок многих бобовых культур в несколько раз,

Высокое содержание клетчатки помогает правильной работе кишечника, освобождая его от токсинов и шлаков, предупреждает запоры, улучшает работу желудочно-кишечного тракта,

Льняная мука содержит антиоксиданты и жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6,

Мука из льняных семян очень легко усваивается организмом.

Причины купить льняную муку для полезных котлеток:

Льняная мука станет прекрасной альтернативой яйцам при приготовлении мясных и рыбнок запеканок, котлет, что позволит готовить безопасную пищу для людей, страдающих непереносимостью яиц или высоким содержанием холестерина в крови.

Добавление муки из семян льна в фарш поспособствует избавлению последнего от лишнего жира, что станет настоящим облегчением для вашего кишечника. От котлет из такого фарша не поправятся, даже если они из свинины.

Семена льна являются отличным природным сорбентом, который связывает вредные соединения в рыбе и мясе. Добавление льняной муки поможет разнообразить мясной рацион тем, кто испытывает проблемы с почками и суставами.

Употребление муки из семян льна в мясных и рыбных фаршах способствует увеличению в продуктах содержания белка и микроэлементов, превращая блюда в высокоценную еду.

В льняной муке нет глютена, что позволит готовить полноценные блюда из мяса даже тем людям, которые не переносят яичный белок или глютен.

Влагоудерживающие свойства муки из льняных семян позволяют придать объем и устойчивость мясным и рыбным запеканкам, а выпечке из муки - долго не черстветь.

Льняная мука способствует быстрому усвоению и перевариванию блюд из мяса и рыбы, что позволит почувствовать себя сытым даже от небольшой порции.

В 100 граммах льняной муки содержится:

белки — 36,0 г

жиры — 10,0 г

углеводы — 9,0 г

Микро-макроэлементы:

Se (селен) – 30,0 мг ;

К (калий) – 1793,0 мг;

Mg (магний) – 565,0мг;

Fe (железо) – 5,0 мг.

Энергетическая ценность:

270 kcal/1134 kj