Стевия, лист. 50 гр.

Стевию прозвали «медовой травой» за ее очень сладкий вкус – она слаще сахара в 30 раз, но при этом не вызывает жажды. Это природный сахарозаменитель, не повышающий гликемический индекс крови, не влияет на уровень инсулина и может быть рекомендован диабетикам. Приверженцы правильного и диетического питания тоже оценят пользу этого растения. Стевию можно добавлять в выпечку, чай, кофе, какао, сладости, маринады и салаты вместо сахара.

Эта трава содержит около 50-ти микро- и макроэлементов (K, Ca, P, Mg, Zn, Mn, Fe, Co), витамины, каротин, аминокислоты, антиоксиданты, пектины, эфирные масла. Уникальность стевии - в благоприятном и гармоничном сочетании микроэлементов и витаминов с низкой калорийностью и высокой сладостью. Всего лишь четверть чайной ложки измельченных листьев стевии приравнивается к одной чайной ложке сахара и полностью удовлетворяет тягу к сладкому. Она хорошо растворяется в воде и напитках, не образует осадка, не подвергается брожению.

Полезные свойства стевии:

• хороший антисептик;

• снижает артериальное давление;

• укрепляет сердце и сосуды;

• снижает уровень сахара;

• улучшает пищеварение;

• избавляет от изжоги;

• устраняет стоматиты, гингивиты и другие воспаления в ротовой полости;

• защищает и укрепляет зубную эмаль;

• помогает при воспалении почек и мочевыводящих путей;

• устраняет аллергические диатезы у детей;

• помогает при артрите;

• выводит токсины и яды;

• предотвращает онкологические заболевания;

• уменьшает тягу к жирной пище;

• устраняет высыпания на коже;

• тормозит процессы старения;

• укрепляет иммунитет;

• восстанавливает силы.

Стевия разжижает кровь, поэтому напитки с ее содержанием необходимы людям, страдающим тромбофлебитом. Научно доказано, что это растение не вызывает аллергии. Ее прием полезен беременным женщинам при токсикозах, помогает не набрать лишний вес, избежать излишней отечности. Стевию можно давать детям, особенно тем, у кого часты проявления сыпи, диатеза и других видов кожной аллергии. При постоянном употреблении этого растения снижается уровень холестерина, укрепляются кровеносные сосуды, улучшаются свойства крови и регенерация тканей в организме.

Стевия тормозит рост бактерий и микробов, легко уничтожает их в ротовой полости, тем самым спасая десны от парадонтоза, а зубы - от кариеса. Маски из измельченных листьев растения помогут избавиться от воспалений на коже и разгладить морщины.

В отличие от синтетических сахарозаменителей, которые добавляются в кондитерские изделия, стевия не повышает уровень сахара в крови и не имеет побочных эффектов. Чтобы улучшить самочувствие, сбросить несколько лишних килограммов и привести в порядок обмен веществ можно использовать специальный травяной настой стевии: листья залить кипящей водой и настаивать 10 часов. Перед каждым приемом пищи выпивать по стакану напитка трижды в день.

Стевия - минимум калорий и полное отсутствие побочных эффектов!