Тмин в нашей стране используют в качестве ароматной специи, которая украшает своим пикантным вкусом любое блюдо. Однако, мало кто знает, насколько полезны эти мелкие душистые семена. Ещё Авиценна писал, что тмин помогает избавиться от усталости и переутомления, а также способствует приливу сил в организме. Всё это благодаря его уникальному химическому составу.

В зернышках тмина содержится много железа, фосфора и кальция. Поэтому даже небольшое их употребление повысит в организме эти ценные элементы. Еще в составе семян есть очень полезный компонент – витамин группы В. Представлен он в нем в виде тиамина, рибофлавина и пиридоксина. Богато это растение бета-каротином, аскорбиновой кислотой и филлохиноном. В семенах тмина содержится примерно 7% эфирных масел и около 20% технических.

В тмине содержатся эфирные масла, которые очень хорошо освежают дыхание. Это растение используют для создания разных бальзамов и ополаскивателей для рта. Заживляющая и регенерирующая способность тмина в настойках используется для лечения стоматита, гингивита и флюса.

Тмин - это действительно универсальное средство:

• Это растение помогает избавиться от проблем с пищеварением. При употреблении семян тмина нормализуется метеоризм, проходят вздутие живота, спазмы кишечника, увеличивается выделение желудочного сока. Особенно важно это для людей с лишним весом.

• Употребление семян тмина кормящей матерью позволит увеличить количество молока и улучшить лактацию.

• Полезные свойства семян тмина способствуют избавлению от простуды, насморка, кашля. Он уменьшает спазмы и обладает откашливающим эффектом, активно ведет борьбу с бактериями, а также оказывает антисептическое и противовоспалительное действие.

• Полезен тмин при анемии и гастрите с низкой кислотностью.

• В женском организме тмин тонизирует функционирование внутренних желез и уменьшает боль во время менструации.

• В мужском организме семена тмина хорошо сказываются на работе половой системы. Постоянное употребление их в пищу считается отличной профилактикой простатита.

• Благодаря полезным свойствам тмина нормализуется повышенное давление, работа сердечно-сосудистой системы и почек. Тмин - это прекрасное мочегонное средство, также тмин помогает растворять камни в почках.

• Содержащийся в глазных каплях тмин существенно улучшает состояние глаз при офтальмологических заболеваниях и снижает слезоточивость.

• Полезные свойства тмина обыкновенного снимают головную и ушную боль.

• Благодаря его свойствам ускоряется процесс регенерации тканей кожи, улучшается ее внешний вид. Касается это людей с жирным типом кожи.

• Применение тмина показано при истерике, бессоннице, повышенной возбудимости и сильной раздражительности. Он выступает в качестве антидепрессанта.

• Тмин способствует повышению иммунитета и стимулирует физическую активность организма.

• Для борьбы с паразитами также можно использовать семена тмина.

Помимо этого, тмин используют в косметологии: семена этого растения не только составляют основу многих популярных элитных парфюмов, но и основу средств ухода за кожей. Очень эффективно воздействует на кожу лица масло черного тмина с обычным растительным маслом вместо ночного крема. Разводят их один к одному. Эту же консистенцию можно наносить на кожу декольте, а также использовать для упругости бюста. Масло тмина хорошо очищает лицо. Для этого его нужно добавить в маску для лица.Также тмин помогает убрать растяжки,отёки и стимулирует выработку коллагена. Чтобы удалить прыщ, необходимо нанести на него тминовое масло.

Тмин обыкновенный для похудения добавляют в блюда в небольших количествах. Так как именно небольшая его доза способна наладить обмен веществ, обеспечить быстрое усвоение жиров и белков, устранить все дисфункции ЖКТ. Наличие в семенах фитогормонов поддерживает работу щитовидки даже при соблюдении строгой диеты.