Зубровка душистая - это многолетнее растение, известное под многими именами: горькая трава, туровка, чаполоть, зубровка пахучая, плоскушка и пестречный пырей. Произрастает зубровка в умеренном поясе на большей части Северного полушария. Она известна тем, что используется для ароматизации горькой настойки «Зубровка». Ее свежий аромат также находит применение в кондитерском и консервном производстве, а целебные свойства растения издавна используются в народной медицине разных стран.

Зубровка душистая отличается богатым составом и высоким содержанием биологически активных веществ. Она содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), феруловую кислоту, алкалоиды, горечи, а также кумарин, который придает траве душистый пряный аромат. В растении обнаружены витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, Н, РР, калий, кальций, магний, цинк, медь, селен, марганец, фосфор, натрий и железо.

Уникальный состав обуславливает целебные свойства зубровки душистой. Растение оказывает кровоостанавливающее, гипотензивное, спазмолитическое, мягчительное, гормональное и антибактериальное действие. Зубровка применяется при вирусных заболеваниях, усиливая потоотделение. Растение не только увеличивает аппетит, но и помогает при лечении желудочно-кишечных заболеваний.

Зубровка душистая рекомендована при:

• проблемах с желудком и кишечником
• инфекционных болезнях
• лихорадке
• туберкулезе
• простудах
• неврозе
• отсутствии аппетита
• нервной анорексии
• как косметическое средство для кожи и волос

Содержащийся в зубровке кумарин не свертывает кровь, обладает P-витаминным, тонизирующим действием, а также способствует скорейшему вскрытию и рассасыванию гнойников, восстанавливает цвет кожи и волос. Очень важное свойство кумарина - противораковая активность.

Зубровка, благодаря содержанию в ней массы полезных веществ, положительно сказывается на состоянии волос и кожи. В связи с этим настои и отвары растения широко применяются в лечении сухости и трещин кожи, а также как тоник для волос. Кроме того, настой и отвар травы используется для полоскания полости рта при стоматогингивитах, запахе изо рта, для примочек и перевязок трофических, долго не заживающих язв.

В народной медицине зубровка издавна использовалась для повышения аппетита, увеличения лактации, избавления от спазмов в кишечнике, нормализации пищеварительной деятельности и как противовоспалительное средство при заболеваниях легких.

Традиционные способы приготовления и применения в народной медицине:

Настой: 1 столовая ложка измельчённого сырья на 200 мл кипятка, настоять 30 минут, профильтровать, сырьё отжать. Принимать по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день за 10-15 минут до еды.

Настойка: 50 г травы на 500 мл водки, настоять 14-21 день в тёмном прохладном месте, периодически взбалтывая, профильтровать. Принимать по 15-20 мл перед едой.