Кипрей узколистный, или иван-чай, как его называют многие, известен в России уже многие века. Издавна это растение используют для приготовления вкусного и полезного напитка. Сейчас многие жители нашей страны возвращаются к своим истокам и вспоминают о традиционных травяных натуральных напитках и старинных рецептах их приготовления. Но, к сожалению, жители мегаполисов не могут сами заготовить листья иван-чая. Именно поэтому мы с радостью предлагаем вам экологически чистый, 100% натуральный иван-чай, собранный в Алтае.

Рецепты приготовления иван-чая разнообразны. Напитки, приготовленные из кипрея узколистного, порадуют всех без исключения. Так, например, любителей зеленого чая порадует яркий вкус и аромат ферментированного иван-чая.

Для такого напитка листья заготавливают в особенное время — в период активного цветения кипрея. Ферментация иван-чая происходит следующим образом: листья мнутся или скручиваются, вследствие чего нарушается их первоначальное состояние. Из них выделяется сок, который богат витаминами и ферментами.Листья начинают бродить в собственном соку и их химический состав изменяется. Именно поэтому ферментированный чай более ароматный, полезный и имеет более насыщенный аромат.

Эти традиционные методы обработки позволяют не только сохранить, но и приумножить полезные вещества, которые содержит кипрей. При производстве ферментированного иван-чая не используются искусственные консерванты, тем самым все естественные свойства продукта самостоятельно и максимально раскрываются.

Ферментированный иван-чай с чабрецом – это прекрасный вечерний напиток. Он поможет вам снять напряжение после трудного дня и скрасит ваш вечер душистым ароматом.

Ферментированный чай можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде: он одинаково вкусен и полезен! Горячий напиток согревает зимой, а холодный чай освежает летом.

Ферментированный иван-чай с чабрецом богат необходимыми и полезными элементами для всего нашего организма.

Иван-чай содержит в своем листе большое количество витамина С, который является отличным антиоксидантом. Он помогает организму бороться с заболеваниями, помогает противостоять простудным и вирусным инфекциям. А также этот витамин заряжает бодростью и энергией на долгое время. Витамин С помогает восстановить силы, победить похмелье и сохранить молодость и красоту.

Кроме витамина С кипрей славится большим содержанием меди и железа. Эти элементы крайне необходимы нашему организму в любом возрасте.

Медь поддерживает работу эндокринной системы, кроме того, этот элемент нормализует пищеварение и защищает пищеварительную систему от воспалений.

В нашем организме железо содержится в очень небольших количествах, но без него невозможно было бы осуществление многих функций. В первую очередь, железо требуется для эритроцитов и лейкоцитов, которые жизненно необходимы нам. Эритроциты и лейкоциты участвуют в процессе кроветворения и поддерживают иммунитет. Железо поддерживает здоровый баланс крови, что немаловажно для сердечно-сосудистой системы.

Иван-чай часто рекомендуют при нарушении сна и головных болях, при проблемах с желудочно-кишечным трактом, также иван-чай используют при вспомогательном лечении гастрита и язвы желудка, кроме того, этотнапиток зарекомендовал себя как отличное средство для борьбы с мужскими заболеваниями.

В зимнее и осеннее времена года, когда учащаются простудные заболевания, иван-чай рекомендуют взрослым и детям как средство для повышения иммунитета.

Чабрец обладает прекрасным ароматом, который раскрывается с каждым глотком чая. Биоактивные компоненты чабреца обладают уникальными свойствами. Чабрец является мощным средством при борьбе с раком, а также он снижает заболевания сердца.

В чабреце содержится эфирное масло под названием тимол, именно этот элемент беспощаден к различным инфекциям, грибкам и микробам. Чабрец благотворно воздействует на работу кишечника и улучшает его микрофлору, которая отвечает за общее состояние нашего организма в целом. А также чабрец является отличным отхаркивающим средством при кашле и бронхите.

Замените чашку утреннего кофе порцией душистого ферментированного иван-чая с цветками иван-чая и уже скоро вы заметите разницу. Организм окрепнет и вы будете чувствовать себя бодрее, но уже не благодаря кофеину, а из-за полезных веществ, которые будут поступать к вам в нужных количествах. Проведите свой вечер в компании с родными за чашечкой ароматного и полезного ферментированного иван-чая с чабрецом.