Как радовать близких людей вкусностями собственного приготовления, но при этом сделать выпечку не только вкусной, но и полезной? Добавьте при приготовлении льняную муку, состав которой специально подобран для создания ваших кулинарных шедевров:

• Не содержит глютена
• Нормализация веса
• Помогает нормализовать уровень холестерина
• Более безопасна для людей с сахарным диабетом и избыточным весом

Льняная мука – это один из самых простых способов сделать ежедневную еду полезнее, а рацион – разнообразнее. Муку из семян льна издавна добавляли в каши и при приготовлении изделий из теста. А в Германии, Канаде и Финляндии мука до сих пор является обязательным компонентом при приготовлении блюд из рыбы и даже мяса.

Лен для такой муки выращивается в экологически чистых районах Алтая, а рекомендации к использованию составляют диетологи ведущих научных центров.

Вот только несколько причин, по которым стоит использовать льняную муку при приготовлении блюд:

• выпечка, приготовленная из льняной муки, дольше сохраняет свежесть и не черствеет благодаря способности удерживать влагу,

• выпечка из льняной муки не «нагружает» желудок, что помогает кишечнику работать правильнее, что особенно важно людям с проблемами пищеварения,

• льняной мукой можно заменить яйца при приготовлении выпечки, что позволяет готовить полезную еду,

• в льняной муке нет глютена, что делает его универсальным продуктом и настоящей находкой для тех, кто склонен к аллергиям,

• мука из семян льна понижает гликемический индекс, что особенно важно для людей, контролирующих уровень сахара в крови и для тех, кто борется с избыточным весом,

• выпечка из льняной муки увеличивает содержание в организме белка и полезных микроэлементов, таких как магний, селен, кальций.

Мука их смолотых семян льна богата диетической клетчаткой, жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, растительным белком, витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, предупреждающими раннее старение, а также необходимыми для здоровья микроэлементами калием, кальцием, магнием, цинком.

Льняная мука способствует корректному функционированию желудочно-кишечного тракта. Это достигается за счет содержания пищевых волокон, которые стимулируют кишечник. Льняная мука насыщена антиоксидантами, улучшающими состояние микрофлоры кишечника.

Если вы хотите баловать семью здоровой едой, разнообразить свой рацион и не отказывать себе в сладостях собственного приготовления – льняная мука «Для полезной выпечки» станет правильным выбором!

В 100 граммах льняной муки для выпечки содержится:

белки — 36,0 г

жиры — 10,0 г

углеводы — 9,0 г

Микро-макроэлементы:

Se (селен) – 30,0 мг ;

К (калий) – 1793,0 мг;

Mg (магний) – 565,0мг;

Fe (железо) – 5,0 мг.

Энергетическая ценность: 270 kcal/1134 kj