До ХVII века кипрей на Руси за мощные целебные свойства именовался боровым зельем. Высушенные и размолотые корни корни растения добавляли в муку при выпечке хлеба, из-за этого его нередко называли "хлебницей", "мельничником". И только после того, как популярность русского кипрея стала расти во всей Европе, его стали называть "Иван-чаем" или "русским чаем". Большую популярность получили настои на листьях иван-чая, которые помогали при мигренях, воспалениях. В ХIХ веке русский чай составил огромную конкуренцию производителям индийского и китайского листового чая.

Традиции чаепития с Иван-чаем снова возрождаются. Алтайский кипрей вновь обрел популярность, его пьют как без добавок, так и с цветами и плодами целебных растений. Иван-чай с плодами рябины черноплодной (аронии) - отличное средство для ежедневного употребления, помогающее держать в норме кровяное давление и контролировать работу щитовидной железы. Арония черноплодная способствует расширению кровеносных сосудов, что отлично помогает обойтись без химических анальгетиков при спазмах сосудов головного мозга и мигренях. Его бархатный, немного вяжущий с фруктовыми нотками вкус понравится любителям крепких сортов традиционного листового чая, так как аромат и вкус ферментированного кипрея с аронией превосходно заменят черный или зеленый чай, а по полезности превзойдут их в несколько раз.

Иван – чай с плодами черноплодной рябины оказывает целебное действие на многие органы и системы, насыщает организм минералами и витаминами, помогая при авитаминозах и анемии. Полезные действия чая на этом не ограничиваются, его хорошо применять при:

• гипертонии;

• сахарном диабете;

• хроническом холецистите;

• атеросклерозе;

• проблемах пищеварительной системы;

• простудных инфекциях;

• слабом иммунитете;

• упадке сил;

• бессоннице;

• высоких нагрузках;

• железодефицитной анемии;

• пищевых отравлениях;

• почечной и печеночной недостаточности;

• избыточном весе;

• половой слабости.

Иван – чай с плодами черноплодной рябины - душистый и вкусный напиток, согревающий в длинные холодные вечера, напоминающий о золотистой листве и ароматных плодах осеннего алтайского леса.